Ecole Saint-Charles

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La semaine

du petit déjeuner.

La 8èmeA

Les Eco reporters.

Les classes de

7èmeA-7èmeB-7èmeD

Les Labels.

La 8ème C

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Les légumineuses.

La 8èmeB

E.D.D

Education au

Développement

Durable

ECO-CODE

2010-2011

 

Pour la deuxième année de notre engagement dans le projet Eco-école,

après un sondage auprès du personnel enseignant de notre école, le thème retenu sera « l'alimentation » pour l'année scolaire 2010/2011.

 

Sensibiliser les enfants autour de l'alimentation constitue un des enjeux primordiaux pour leur santé présente et future.

Cette sensibilisation doit commencer le plus tôt possible pour éveiller les consciences autour de l'éducation au développement durable.

 

Nos objectifs cette année scolaire s'articuleront autour d'actions définies :

 

  • Respecter les saisons dans ma consommation de fruits et légumes.

 

  • Privilégier les produits bio et les produits de qualité.

 

  • Manger local et opter pour les circuits courts entre producteurs et
  • consommateurs.

 

  • Donner la priorité aux produits frais ou peu transformés et de préférence en vrac.

 

  • Repérer les labels et signes de qualité.

 

  • Faire des choix équitables pour les denrées exotiques.

 

  • Consommer du poisson avec discernement et renoncer aux espèces menacées.

 

  • Modérer la consommation de viande.

 

  • Avoir recours aux céréales et aux légumineuses pour l'apport en protéines.

 

  • Eviter les produits contenant des OGM ou de l'huile de palme.

 

  • Manger varié et découvrir de nouvelles saveurs.